Reklama-EDynam

Artykuły Archiwalne

Relaks w Mandurah – drugim mieście Australii Zachodniej

Miasteczko Mandurah To miejscowość o dziwnej nazwie. Jestem pewien, że gdy pierwszy raz się w niej znajdziesz i ktoś wypowie jej nazwę w języku tubylców, to nawet nie domyślisz się, że chodzi właśnie o miejsce w którym się znajdujesz. Gdy usłyszysz mniej więcej coś takiego: „Maandra”, to właśnie to jest to! W zasadzie nie jest ani specjalnie ciekawe, ani nudne, po prostu jest drugim największym miastem – po Perth – w Australii Zachodniej, liczącym około 75.000...

Vegemite – australijski przysmak

  Vegemite jest, oprocz kapelusza z korkami, kolejnym australijskim wkladem w rozwoj swiatowej cywilizacji. Jednoczesnie to legenda, ktora narodzila sie w roku 1923. W tych czasach bardzo Australijczykom brakowalo ekstraktow drożdżowych, ktorych import zostal zakłócony. Fred Walker, wizjoner i biznesmen, pozyskal do wspolpracy doskonalego mlodego naukowca, dr Cyrila Callister'a, aby stworzyc ekstrakt drozdzowy w Australii. Po wielu probach udalo sie uzyskac smakowita,...

Co się jada w Australii

  Jak ogolnie wyglada styl zywieniowy Australijczykow? Czy w Australii sa jakies specjalne jadalne roslinki (owoce, warzywa), ktore sa wlasciwe tylko dla tego kontynentu, i ktore tylko tam sie jada? Czy mozna kupic szczaw (i zjesc zupe szczawiowa)? A ogorki kiszone? ;-)   Styl zmienia sie w czasie. Podobno kilkadziesiat lat temu australijski stol byl skromny, a wybor niewielki. Dominowal wariant farmerski (baranina) plus zwyczaje kulinarne przywiezione przez imigrantow z Wysp...