to on wogole do mnie nie przylecial. Mnie osobiscie ogarnal marazm... Sama nie wiedzialam czego chce i jak chce te swieta spedzic: gotujac cos, organizujac barbecue czy isc do restauracji.
Nie planujac niczego specjalnego, postanowilam poddac sie bezwolnie tutejszym zwyczajom majac nadzieje ze przez to wiecej sie o nich dowiem. Porzucilam mysl o przygotowaniu staropolskich potraw na rzecz australijskich pomyslow, ktorymi mocno sie rozczarowalam.

Jak juz pisalam dekoracja swiateczna i zapowiedz wyprzedazy swiatecznych nadstapily gdzies kolo wrzesnia. Tuz przed samymi swietami w pracy zaczeto dekorowac biuro a ludzie zaczeli organizowac christmas lunch i obmyslac Secret Santa. Secret Santa mozna przyrownac do naszych mikolajek urzadzanych w szkole. Kazdy losuje osobe z biura dla ktorej kupuje jakis drobiazg mieszczacy sie w granicy 5-10$. Ja kupilam odwazniki do piknikowego obrusu w ksztalcie swinek a dostalam miniaturke ksiazeczki „moj kot – moj szef” J
Wreczenie secret santa odbylo sie podczas christmas lunch’u, ktory moj dzial spedzil w klubie golfowym. W Public Service nie organizuje sie takich imprez na koszt firmy. Za christmas lunch placilismy kazdy sam za siebie. Pracujac wczesniej w prywatnej firmie, dowiedzialam sie iz sytuacja tam sie ma podobnie.

Piatek – dzien Wigilijny
Brak sniegu powoduje, iz ludzie staraja sie wytworzyc atmosfere swiat jak sie da. Po biurze od rana wszyscy chodza przyozdobieni w czapki mikolaja, rogi renifera czy kolczyki z migajacym napisem Merry Christmas badz skarpetkami na prezenty. Wszyscy sa w dobrym nastroju, czesc wyjezdza na odpoczynek i spedzi weekend na plazy, czesc planuje spotkanie rodzinne z mnostwem gier i zabaw, badz wizyte w jednym z parkow rozrywki, czy Australijskim ZOO. Dzien pracy konczy sie kolo poludnia wspolnym poczestunkiem na tarasie. Posrod potraw, zwyczajne salatki, wedlina, bulka czy owoce. Wymieklam w momencie kiedy przywieziono pizze. PIZZA w swieta?? Dla mnie to profanacja.

Sobota – Pierwszy dzien swiat
Tutaj wielkiego wyboru nie mialam. Sprowadzenie sie niedawne rodzicow meza do Brisbane oznaczalo spedzenie swiat z nimi. Oczywiscie ze moglam takze cos przygotowac, ale pamietajcie iz to ja zorganizowalam poprzednie swieta u siebie w Polsce. Teraz czas by pokazano mi prawdziwe Australijskie Swieta. I tutaj takze sie rozczarowalam sie. Stol swiateczny u tesciow nie zawieral zadnej bardziej skomplikowanej potrawy, ktorej przygotowanie trwaloby wiecej niz 15 minut.

Potrawy to:
·Pieczen z indyka z brzoskwinia - gotowa kupiona w supermarkecie w dziale z mrozonkami,
·salatka z makaronem – wymieszane ze soba makaron, salata, cebula, oliwki, papryka i jogurt,
·salatka ziemniaczana – ugotowany w ziemniak i pokrajana w talarki marchewka w jogurcie,
·list salaty z pokrojonym pomidorkiem w srodku,
·buraki z puszki – przysmak narodowy, ale nie w occie a w sosie, itp.

No coz, typowy australijski styl, latwe szybkie i przyjemne.

Boxing Day – Drugi dzien swiat
Boxing Day wywodzi sie z tradycji brytyjskiej. W dzien po swietach bogaci ludzi wystawiali jedzenie i rzeczy dla biednych przed dom w pudelkach. Dzis to dzien wielkich wyprzedazy, gdzie tlum tubylcow taranuje drzwi i wykupuje polowe sklepu. W te swieta wladze Brisbane nie zezwolily na otwarcie sklepow a szalenstwo zakupowe trwalo pozniej caly tydzien az do Nowego Roku.

Przez te dni temperatura raczej nia spadala ponizej 30stopni (dla porownania w Sydney i Melbourne bylo kolo 20). Sama temperatura nie jest tak dokuczliwa jak ponad 70% wilgotnosci powietrza. Ta wiglotnosc sprawia ze bez zadnego wysilku po godzinie Twoje ubranie lepi sie do skory oraz pojawiaja sie lekkie trudnosci z oddychaniem. Niewygody umila klimatyzacja zainstalowana prawie wszedzie: w domu, aucie, biurze i sklepach.

W ciagu tych kilku dni spostrzeglam, iz Swieta Bozego Narodzenia nie maja tutaj jakiejs specjalnej oprawy czy znaczenia dla ludzi. To po prostu kolejne dni wolne od pracy, w dodatku wielkie wyprzedaze i obdarowywanie sie prezentami. Nawet czesc kartek swiatecznych ma napis „Happy Holiday Season”
Swieta to wielka akcja namawiania ludzi do wydawania pieniedzy. Dekoracje domow swiatelkami – owszem, szopka zas to czysta abstrakcja. W Nowy Rok weszlam z mysla ze kolejne swieta postaram sie zaszczepic choc troche prawdziwje atmosfery swiat Bozego Narodzenia, tych bardziej duchowych niz komercyjnych.

« Techniki pisania CV | Strona główna | Australia ZOO »